Mousse au chocolat noir / Double insert caramel-ganache chocolat noir / Cookie chocolat et éclats de noisettes / Glaçage chocolat noir

Disponible toute l'année

Mousse chocolat noir / Crémeux au Yuzu / Ganache chocolat noir / Croustillant praliné / Glaçage chocolat au lait

Disponible toute l'année

Ganache montée chocolat au lait / Mousse chocolat blanc façon Stracciatella / Brownie chocolat noir / Cookie chocolat blanc

Disponible toute l'année

Ganache montée chocolat au lait et noisette / Ganache noisette / Ganache chocolat au lait / Tranche de brioche / Croustillant chocolat au lait et éclat de cookies Choco-noisette / Glaçage chocolat noir

Disponible toute l'année

Crémeux citron jaune / Cheesecake Vanille / Biscuit cuillère cacao / Ganache montée vanille-citron / Croustillant au Biscuit cacao façon Oreo / Glaçage vanille-citron

Disponible toute l'année

Bavarois citron / Curd de citron jaune-basilic / Gelée de Fraise / Biscuit cuillère au citron / Sablé breton / Fraises fraiches

Disponible d'avril à juillet

Bavarois à la fève de Tonka / Compotée de pomme golden / Sablé aux éclats de crumble / Glaçage à la pomme

Disponible toute l'année

Ganache montée Cacahuète et Chocolat Dulcey / Ganache cacahuète / Brownie aux cacahuètes grillées / Biscuit chocolat et flocon d'avoine

Disponible toute l'année

Choux pâtissiers / Ganache montée au chocolat Dulcey / Ganache chocolat au lait et noisette / Ganache pralinée / Noisettes et Amandes concassées / Brisures de chocolats

Disponible toute l'année

Ganache montée pralinée / Financier pistache / Ganache pistache / Ganache pralinée / Croustillant praliné et chocolat au lait

Disponible toute l'année

Bavarois au thé noir / Curd de citron jaune / Biscuit madeleine au zeste de citron jaune / Ganache de sésame noir / Sablé au sésame noir

Disponible toute l'année

Crémeux fruit de la passion / Ganache pistache / Biscuit cuillère citron vert / Sablé breton à la pistache / Ganache montée citron vert / Glaçage fruit de la passion

Disponible toute l'année

Ganache montée café-praliné / Ganache praliné / Crème au beurre café / Biscuit Dacquois noisette imbibé café-whisky / Sablé Breton amande-noisette

Disponible toute l'année